Hooola!!!
Empiezo este post diciendo que estoy muy orgullosa de mi trabajo hoy en la cocina, me encanta como ha quedado la tarta de las Monster High
Mi sobrina Laura ya es toda una mujercita, 8 años... y como veis ha pasado de las princesas a las Monster jejeje, la verdad que son una pasada de muñecas y están agotadas en casi todas las tiendas, esta se llama Operetta y es la hija del famoso Fantasma de la Opera, cada muñeca es hija de algún terrorífico personaje, como Drácula, el Hombre lobo etc...
La he hecho sin gluten y el fondan lo he comprado de La Fábrica de las Tartas, tiene muchas cosas sin gluten y a muy bien de precio, creo que es la primera tarta fondan sin gluten que he disfrutado al trabajarla
El bizcocho es de chocolate y podéis encontrar la receta Aqui, el relleno es de Buttercream de chocolate blanco, la receta es Mar "Vamos a Cocimar" Y la receta Aquí
El bizcocho lo he calado con agua y azúcar y pintado de mermelada de fresas