Holi. Hoy traigo una receta muy especial, la tarta más gay para celebrar el orgullo. Todo el mérito de esta receta lo tienen Hijas de seitán, equipo compuesto por Lucía y María. Yo me limité a mirar sentado en una silla cómo hacían esta tarta mientras llevaban puestas unas boas de plumas y unos guantes con purpurina. Aquí te dejo su receta escrita por ellas:
Si eres gay o lesbiana, tienes algún amigo que lo sea o simplemente quieres cabrear a tu abuela franquista: esta es tu tarta. Hacerla es muy sencilla, tanto que se puede hacer con una boa mientras tienes mucha resaca del día anterior y estás llena de arrepentimiento. Hicimos la tarta hace tiempo en Hijas de Seitán y a Cris le gustó tanto que la tuvimos que hacer a pesar de estar muriendo cuando vino a visitarnos a nuestro piso petarlo de Murcia.
Además de ser fácil de hacer de resaca, también tenemos que decir que sienta muy bien levantarte de resaca y tenerla. Es una de las mejores experiencias de resaca que hemos tenido en nuestra vida y merece mucho la pena hacerla. Si no sabes qué hacer este orgullo, baja al super que hay al lado de donde trabaja tu ex y compra galletas, leche vegetal, chocolate y cosas para adornar con estética gay pride.
Ingredientes:
- 1 caja de galletas veganas que no lleven palma (usamos unas de marca Gullón)
- 1 litro de leche de arroz
- 1 litro de leche de espelta que cogimos porque estaba de oferta
- 1 paquete de chocolate valor (o dos si se va a hacer una tarta muy grande)
- 1 poco de licor de la madre de María Jiménez
- Fideos guays para decorar que no lleven E-904 (goma laca o caca de gusano)
- Un poco de arrepentimiento y ganas de pasarlo bien
Preparación ultra fácil:
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Ponemos a cocer leche vegetal al gusto dependiendo del tamaño de la tarta que vayamos a hacer. Un litro y medio suele estar bien.
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Llenamos de leche vegetal un bol grande y lo metemos en el microondas porque tenemos un poco de prisa y no queremos manchar otro cazo. Después de calentar un minuto, le echamos un chorro de licor en el caso de que no tengamos ningún problema con el alcohol o algún tipo de intolerancia.
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Cuando la leche vegetal empiece a hervir echamos el chocolate y removemos bien para no dejar grumos.
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Bañamos las galletas con la leche del bol y las vamos poniendo en un "recipiente de tartas".
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Echamos una capa de chocolate.
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Repetir proceso hasta que nos quedemos sin galletas, sin chocolate o el recipiente se esté desbordando y hayamos manchado la encimera.
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Dejamos enfriar un poco para que no se derritan nuestras frases LGTB.
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Ponemos gay, lesbiana, gato queer o lo que los apetezca con bolitas rosas y fideos de colores.
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Metemos al frigo y nos emborrachamos para que pase el tiempo y ser muy felices comiendo tarta antes de dormir o sacarla en una celebración <3
Feliz orgullo, a quererse mucho.
Creemos que deberías compartir esta receta para que la conozca todo el mundo.