El paso a paso de esta semana es de una tarta Mazinger Z. La verdad es que me trajo muchos recuerdos porque yo la veía con mi hermano cuando la repusieron en Telecinco (allá por 1993, ¡madre mía!, como pasan los años…).
Para hacer esta tarta usé un bizcocho de yogur y la rellené con mermelada de frambuesas. Y, como me la encargaron para celebrar el cumpleaños de un chico con más de cuarenta, la emborraché con ron.
Para empezar a decorar nuestra tarta Mazinger Z, extendemos un poco de fondant azul eléctrico y forramos nuestra tarta (para saber como se hace podéis verlo aquí).
La técnica que vamos a utilizar para hacer esta tarta es la de patchwork (igual que con la de 101 Dálmatas). En este caso os recomiendo que busquéis en la red un dibujo de Mazinger Z para poder ir mirando las partes que tiene. Yo me imprimí éste.
Empezamos extendiendo un poco de fondant negro y recortamos la forma de la cabeza. Una vez la tenemos la pegamos sobre nuestra tarta con pegamento comestible.
Ahora empezamos a hacer el casco, con un poco de fondant azul.
Seguimos con la parte de arriba del casco. En este caso usaremos fondant de color gris.
Es importante que cortéis piezas pequeñas y que vayáis dejando hueco entre ellas (para que se vea el fondo negro), pero, si lo véis muy complicado, hacer las piezas enteras y marcáis las separaciones con rotulador comestible negro.
Ahora empezamos a decorar con fondant rojo.
A hacer las mejillas y la nariz os recomiendo que simuléis relieve (para dar más realismo).
Ahora nos toca hacer la parte de la boca, es la más complicada, así que paciencia. Para que los cortes sean limpios necesitaremos un cúter bien afilado.
Con un poco de fondant amarillo vamos dando los últimos detalles a nuestra tarta de Mazinger Z.
En este caso, no querían que pusiese la edad ni el nombre del cumpleañero. Si vosotros sí queréis podéis ponerlo alrededor de la cabeza o en el plato. Yo, para terminar, he ñadido una tira de fondant amarillo en la parte inferior.
Bueno, ya sabéis que si tenéis cualquier duda o queréis una igual podéis enviarme un mail a: elhornodemami@gmail.com