Desde que salió esta película estoy loco con estos enanos amarillos que ni se les entiende, y parece que solo sepan decir caca, culo, pedo y pis, pero es que son geniales...
En vista de lo fan que soy de estos animalillos, mi novia me hizo esta receta, y me encanto!!! estaba deliciosa y encima era un minion!!! jajajaja.
Aquí va nuestra receta de hoy: Tarta Minion de fondant
Es la primera tarta de fondant que hacemos, y realmente se nos quitó el miedo del cuerpo con la fondant cuando nos lo estábamos pasando como niños con plastelina en las manos.
Dificultad:
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 1 iogurt natural azucarado (será el medidor).
- 2 medidas de aceite.
- 2 medidas de azúcar.
- 3 huevos.
- 2 medidas de harina.
- esencia de avellana.
- 3 cucharadas de canela.
- 10 gr de mantequilla.
- 1 bote de nutela.
- 400 gr de fondant blanca.
- Colorante azul, rojo y amarillo.
Pasos a seguir:
1. Pre-calentamos el horno a 180 ºC.
2. En un cuenco o recipiente hondo, añadimos el iogurt natural y lavamos con agua el envoltorio y la utilizamos para las medidas.
1 recipiente de iogurt = 1 parte.
3. Al iogurt le añadimos 2 partes de aceite, y 2 partes de azúcar. Con la ayuda de unas varillas para mezclar, mezclamos bien la mezcla hasta que quede homogénea.
4. Añadimos 2 partes de harina y un poquitin más, más o menos 1/4 parte. Mezclamos como si no hubiese mañana, hasta que quede sin grumitos y haya burbujitas en la masa.
5. Añadimos un poco de esencia de avellana. Atención!!! un poco es un poco, no nos pasaramos :P.
6. Mezclamos todo bien mezclado hasta que quede como en la foto.
7. Untamos el molde o bandeja de horno que vayamos a utilizar y añadimos la mezcla.
8. Cuando el horno esté a 180 ºC introducir a media altura el molde y hornear 22' - 24' aprox.
Nosotros lo que hacemos es 20' seguros sin abrir el horno y después con la ayuda de un palillo, pinchamos y si sale limpio retiramos del horno, sino dejamos 2 minutos más y volvemos a intentar.
9. Dejamos enfriar el bizcocho y desmoldamos.
10. Para esta tarta hemos hecho 2 bizcochos y entre ellos añadimos una capa de nutela.
11. Partimos la fondant en trozos según vayamos utilizando. El truco está en amasar con las manos para que se ablande, añadir el colorante (poquito) y mezclar hasta que el color sea homogéneo.
12. Con la ayuda de un rulo para amasar, amasamos la masa y con un cuchillo o corta pizzas cortamos las formas deseadas.
13. Para que quede pegado la fondant con las otras capas de fondant, humedecemos un poco la zona de contacto y una vez unidos dejamos secar.
14. Para el negro de la boca y de las gafas utilizamos la misma nutela, y nos ahorramos un colorante.
Divertidisimo de hacer de verdad!!! Animaros!!
Música en la cocina: Maldita dulzura - Vetusta Morla.