Hola a todos, se que ha pasado un montón de tiempo pero este verano ha sido distinto para mi, he tenido visita desde Texas y además cogimos las vacaciones en septiembre y hasta ahora no he sacado un hueco, ha sido un verano estupendo además de venir mi cuñada y mi sobrina, esta vez con su marido, lo hemos pasado fenomenal y os cuento, a mi sobrina Ariana que no habla nada de Español (alguna palabra suelta) la encantan los molinos de viento, entonces dije "voy a prepararla una tarta con forma de molino", no esta perfecto pero se mejorara para el próximo, es muy sencillo de hacer, paso a explicarlo:
INGREDIENTES:
2 bizcochos pequeños del mismo diámetro (receta aquí)dulce de leche para el relleno y por fuera (yo el de Mercadona)fondant blanco y marrón3 galletas maríaPREPARACIÓN:Partimos cada bizcocho en tres en horizontal y vamos pegando cada capa con dulce de leche (no hace falta mojarlo, esta muy esponjoso) y vamos formando el cuerpo del molino, es interesante cuando estén todas las capas una encima de otra atravesarlas con una o dos brochetas, yo no lo hice y creo que le viene bien.Se le pone una capa de dulce de leche fina por afuera, para el tejado como tenia restos de bizcocho para preparar cake pops (con unos restos de bizcocho y un poco de queso crema se junta y se prepara una masa moldeable, se suele utilizar para preparar cake pops) utilice un poco, se moldea con las manos, es muy sencillo..Para forrarlo, primero forre el cuerpo del molino con fondant blanco, encima puse el capuchón del tejado y le puse fondant de chocolate, pero no ajustado si no en forma de faldón, me gusto masle hice una puerta y un par de ventanucos, un tronco, unas balizas de paja y una jardinera con unas florecillas, cada uno que lo adorne como mas le guste
Tengo que deciros que prepare unas aspas de fondant, pero a la hora de ponerlas no se habían secado lo suficiente y una se me partió, así que ni corta ni perezosa, prepare unas en papel.........
.... y así quedaron, están agarradas con un palillo y hechas con cuatro brochetas y un folio, con las galletas María, las molí y le puse en la entrada a forma de tierra y todo el molino esta sobre un plato de pizarra que me ha regalado mi marido (que hay que decirlo todo, jejejejejejej)
Atrás lleva un palo que no es mas que una brocheta, en el molino de verdad es el palo de mando con el que giraban el capuchón según les convenía por el viento, lo veréis en alguna foto. A quedado bien, verdad?
aquí esta el corte, nadie quería cortarlo, pero al final pudo mas las ganas de meterle mano que la pena de romperlo, estaba buenísimo
ya por fin se anima....... no duro nada, eramos un montón y callo todo enseguida, pero mereció la pena solo con la cara de satisfacción de Ariana.
Espero que os haya gustado nuestra tarta tanto como a nosotras y recordad ¡¡¡¡Buen Provecho !!!!Cuidaros mucho y hasta pronto estamos super contentas a pesar del poco tiempo que tenemos para dedicar al blog y daros nuevamente las gracias por estar ahí, sabéis que para nosotras es importante, mil gracias y un montón de besos.