200 grs de galletas de oreo
50 grs de mantequilla
RELLENO
900 ml de nata
200 grs de azúcar
2 sobre de cuajada
COBERTURA
100 grs de chocolate de cobertura
100 ml de nata
1 cucharadita de mantequilla
Trituramos las galletas con la mantequilla a punto de pomada 20 segundos velocidad 5, distribuimos por la base del molde desmontable (mi molde mide 22cm de diámetro),guardamos en la nevera.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso 7 minutos , velocidad 5 , temperatura 90ºC.
Vertemos la mezcla sobre la base de galletas y lo volmos a poner en la nevera.
Cuando esta cuajado (mejor al día siguiente) preparamos la cobertura ,
Calentamos la nata 4 minutos , velocidad 2 , temperatura 90ºC , añadimos el chocolate manteniendo la misma velocidad sin temperatura hasta que se deshaga completamente , añadimos la cucharadita de mantequilla y mezclamos , vertemos sobre la tarta y dejamos enfriar