Tarta schoko-bons

Por Sonia Sonia Sánchez
Esta es la tarta que le hice a mi hija por su 23 cumpleaños, como tenia muchas ganas de esta tarta desde hacia tiempo que mejor ocación. La mezcla de nutella y schoko-bons de esta tarta crean una sensación en el paladar que es difícil de explicar. En casa a la cumpleañera le encanto y a los demás también.
Base
  • 100gr de galletas(yo sin gluten)
  • 50gr de mantequilla derretida
Relleno
  • 4 cucharadas de nutella
  • 30cl de nata líquida
  • 1 paquete de schoko-bons
  • 70gr de azúcar moreno
  • 250gr de mascarpone
Adorno
  • Shoko-bons



Trituramos las galletas y en un bol  mezclamos el polvo de galletas, la mantequilla y la crema de cacao también podemos poner nutellaVolcamos a un molde desmontable de unos 20 cm, cubrimos la base presionando para que nos quede bien compacta, llevamos al frigorífico durante una hora.A continuación montamos la nataTrituramos los schoko-bons, y los agregamos a la nata
Incorporamos el azúcar moreno y el mascarpone y mezclamos todo bien hasta que este todos los ingredientes integrados.Volcamos sobre la base de galletasAdornamos con los schoko-bons y llevamos al congelador durante una hora Transcurrido el tiempo sacamos del congelador y desmoldamos. Reservamos en el frigorífico hasta la hora de servirFijaros en el grosor
Y llego la hora de celebrar el cumpleaños de mi hija Tatiana
El corte!!