Ingredientes (Rinde de 4 a 6 porciones) Para la base - 150 gr. de galletas(pueden ser galletas maria o de vanilla) - 60 gr. de Mantequilla Para el relleno: -3 yogurt natural o aprox 500 ml. - 1 tarro de leche condensada - Mermelada de fresa y fresas para decorar Preparación:
Empezamos precalentando el horno a 180 grados, luego preparamos la base de la tarta. La que conseguimos triturando las galletas y mezclandola con la mantequilla casi fundida. La masa la trabajamos con los dedos, pellizcandola obtendremos una pasta arenosa y compacta la que luego la extenderemos en la base de un molde desmontable.
El segundo paso sería mezclar el yogurt y la leche condensada y enseguida verterla en el molde sobre la masa. Horneamos de 15 a 20 minutos. Una vez fuera del horno la dejamos enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerarla. Finalmente agrega por encima mermelada de fresa y coloca unas fresitas para decorar.
Fuente Recetas de cocina