La tarta de manzana es un clásico postre de tarta de fruta, hay muchas formas de hacerla, como la que se hace al revés, la tarta Tatín.
También el formato puede cambiar, redondas o rectangulares como estas, incluso el tipo de masa utilizado en su base puede ser otra, aunque la más conocida, es con crema pastelera sobre base de hojaldre.
Muy fácil de hacer y rápida, sobre todo si tenemos ya lista la crema pastelera del día anterior y la masa de hojaldre elaborada o comprada.