Tatin Individual de champiñones, puerro, pimiento, queso y miel:
(8 uds)- 1 lámina de Hojaldre
- 1/2 Puerro
- 6 Champiñones
- 1/4 de Pimiento Asado o Piquillo
- 4 Lonchas de Queso cremoso
- 1 cdta. de Miel
- 1 Huevo
Pica champiñones, puerro en láminas muy finas, fíjate que no están cocinados. Corta a tu gusto los pimientos (pueden ser piquillos).
En una bandeja de horno forrada con papel vegetal, pincela 8 espacios con la miel.
Incorpora en montoncitos las verduras y el queso.
Recorta con un aro, o lo que tengas, 8 piezas del hojaldre.
Cubre cada montoncito con el hojaldre.
Pincha cada unidad con un tenedor y pincela con el huevo.
Introduce en el horno que has precalentado a 200º durante 15-20 minutos.
Dale la vuelta y ya tienes tu Tatin individual. Más fácil, rápido, asequible y rico imposible....menudo aperitivazo!!! éxito total.
Espero que te guste, bsss