Té de Mashua - Paperblog

Nombre del producto: Té de mashua (Tropaeolum tuberosum)Elaborado por: Fabrica de Aceites Esenciales El Salinerito

Características Generales: -Infusión del fruto seco de color amarillo. -Tubérculo seleccionado y deshidratado.-Bueno para: Problemas renales, inflamación de la próstata, reduce el riesgo de cáncer de próstata.Valor nutritivo: Alto contenido de proteínas, carbohidratos, fibras y calorías.El tubérculo de la mashua ostenta una textura arenosa y contiene:

15 % de proteínas.
20% de carbohidratos.
80 % de agua.
Almidón, aminoácidos esenciales.
Vitaminas C y B
Fibra, Calcio, Fósforo, hiero y acido ascórbico.

Usos:Como alimento: Los tubérculos se consumen cocidos. Los brotes tiernos y las flores se comen cocidos como verduras.Como Medicinal: Contra los cálculos renales. Como antibiótico contra Candida albicans, Escherichia coli y Staphylococcus. Buenos contra las dolencias génito urinarias. Contra la anemia.
Presentación: 45 gr.Zona de Origen: Bolívar.

(cosecha de mashua)