No hay nada como disfrutar de un té elaborado con hierbas. el té era una bebida exclusiva de las personas de clase alta. El té se extendió por toda China y era empleado como tónico, diurético, bálsamo, etc. sobre todo hasta el siglo III antes de Cristo.Se considera Té a las infusiones procedentes de las hojas y brotes de la planta del té, camellia sinensis. Té negro, Té verde, Té blanco….por lo que no todas las infusiones son té.
Té, Infusiones y Tisanas * El Té:Evita la degeneración oxidativa, porque tiene antioxidantes que retrasan el envejecimiento y previenen el cáncer.Es potenciador del sistema inmunológico.Rico en flúor, previniendo la caries.Diurético, disminuyendo la retención de líquidos.Ayuda a regular el colesterol y la tensión arterial y la glucemia en diabéticos.El que más propiedades tiene es el blanco, le sigue el verde, rojo y negro.Ejemplo: Podemos hacer una infusión de manzanilla, sin embargo eso no sería prepararse un té.
* Las Tisanas son similares a la infusión, pero esta se consiguen al hervir por varios minutos, combinaciones de diferentes hierbas y a veces mezcladas con frutas. El agua queda impregnada de sustancias solubles que pueden aportar efectos beneficiosos para la salud.Ir a: Frutas y Verduras