Se encuentra en la mitad del camino entre el Té Negro y el Té verde, ya que tiene un proceso semifermentadoEs reconocido por ser de los más finos del mundo, originario de China y Taiwan.Contiene mayor cantidad de taninos que el Té Verde, el cual científicos creen que ayuda a prevenir el cáncer.
Té oolong propiedades
Antiooxidante. Digestivo. Aumenta las defensas. Previene cáncer. Reduce el azúcar en sangre. Regula el colesterol. Acelera el metabolismo. Propiedades rejuvenecedoras. Reduce la presión arterial. Combate los efectos de las bebidas alcohólicas
Té oolong contraindicaciones
- No es apto para niños ni embarazadas, debido a la cafeína que puede contener.
- No tomarlo junto con las comidas (1 hora antes y después) ya que contiene alta cantidad de taninos, lo cual interfiere con la absorción de hierro.
- Contiene oxatos, los cuales no son aconsejables en personas con problemas renales.
Té oolong como tomarlo
- Calentar agua a 90ºC y sumergir una cucharadita o un sobre de hierbas en una taza, dejar infusionar por 4 minutos.
- *Si no tienes termómetro, pon a hervir el agua y cuando llegue a ebullición, apágala, cuenta 30 segundos y después coloca las hierbas.
- Su sabor es muy delicado y suave, por lo cual no se recomienda endulzarlo, ya que si lo haces, no distingirias su sabor.
- Tomarlo una hora antes o una hora después de tus alimentos, ya que tiene un nivel de teína (cafeína) medio, por lo cual no es aconsejable tomarlo en el noche.
Recuerda seguirnos en Facebool.