Este delicioso té pakistani en Thermomix y Tradicional, que esta igual de rico hecho de las dos maneras. Es una mezcla muy interesante con cualidades digestivas y muy estimulantes. Su exquisito sabor, y su fuente de cafeína estimula el sistema nervioso central, relaja los pulmones, estimula el corazón, y actúa como diurético. El aroma de la sabia mezcla de especias lo hace único, con un sabor inconfundible por cierto esta muy rico y os animo a que lo hagáis.
_ Té negro ( yo lo he comprado en el supermercado Día) _ Leche _ Canela en rama _ Clavos de olor _ Cardamomo _ Vainilla en rama( yo no tenia y he puesto una cucharadita de vainilla líquida) _ Anís estrellado _ Cáscara de limón _ 2 cucharaditas de azúcar moreno por taza
THERMOMIX
Ponemos el litro de leche en el vaso de nuestra thermomix. Ponemos el cestillo y vertemos sobre el todos los ingredientes Programamos 15 Min,100º, Vel 1 Retiramos el cestillo y ponemos en una tetera o jarra
TRADICIONAL
Ponemos al fuego la leche, en un cazo, junto a unas cuatro o cinco vainas de cardamomo, un par de clavos, un trozo de canela en rama, unos granos de anís estrellado y un trozo de corteza de limón. Cuando rompe a hervir se retira Vertemos en la tetera( yo como no tengo tetera mi hija lo hizo en un cazo), donde previamente hemos puesto el té negro, y un trocito muy pequeño de vainilla en rama. Tapamos unos minutos y ya está listo para tomar. Lo endulzamos cada uno en su taza con una o dos cucharaditas de azúcar o edulcorante.Y ya tenemos nuestro té listo para tomar