En el documental se comenta como una alimentación basada en vegetales, granos y frutas y que deje atrás los productos de origen animal y procesados ayuda al cuerpo a protegerse de enfermedades actuales muy graves, como lo son el cáncer, la diabetes tipo 2, la hipertensión y las enfermedades del corazón. Es más, llega más allá afirmando que este tipo de alimentación puede hasta llegar a curar estas enfermedades.
Os dejo el video:
Y ya que hablamos de este tipo de alimentación vegetariana, me parece interesante dejaros enlace a un artículo sobre 15 Recetas distintas vegetarianas que tienen una pinta buenísima, y que tienen que ser muy sanas. Yo también probaré a hacer algunas de ellas.