Terrina de tres chocolates

Por Losdulcesdeclaudia
Hola amigos.Les traigo un postre que salió de la receta de otro postre. La receta original es del mousse de chcocolate, hice receta y media para poder dividirlo en tres chocolates  distintos.Así lo hice:

Ingredientes:

100 gramos de chocolate con leche 100 gramos de chocolate blanco100 gramos de chocolate negro150 ml de leche  75 gramos de azúcar3 yemas  6 hojas de gelatina 500 gramos de nata molde 22 X 8 X 7

Preparación:

Hidratar las hojas de gelatina, reservar.Calentar la leche, nata, yemas  y el azúcar, antes que hierva retirar del fuego y  añadir las hojas de gelatina, colar.Disolver los tres chocolates.(Lo hice en el microondas)

Dividir la mezcla en tres partes  iguales.Añadir a cada una un chocolate.
Poner en un molde rectangular  una mezcla de chocolate, (yo lo cuelo )llevar al frigorífico.Cuando esté cuajado poner la otra  , hasta terminar.

Refrigerar y desmoldar.Espero que les guste, un beso.