Se que me la juego con este titular, pero para el que no lo haya relacionado de primeras y piense que estamos en ciernes de un nuevo Holocausto… para nada, matar judíos solo es la expresión que por aquí, en el Bierzo y provincia de León, utilizamos cuando en Semana Santa se sale de ronda para chatear unas limonadas.
La limonada es la bebida tradicional de la Semana Santa leonesa, una maceración de frutas en vino — sí, lo habéis pillado, una sangría pero trucada. Las diferencias se pueden resumir en que a parte de los cítricos es común añadir frutas pasas y alguna especia al vino; y lo más importante, una maceración larga, de al menos un mes para los puristas, que hace de la limonada una bebida más redonda, golosa y potente que la sangría.
Quedan unas semanas para el Domingo de Ramos pero ya podéis disfrutar de una limonada con base de vino ecológico en nuestra tienda. Como todos los años Prada a Tope se adelanta lo justo para traernos esta exquisita bebida de temporada.