Curiosos y aventureros se encaminan a parajes naturales de esta provincia para recoger setas y hongos después de las últimas lluvias.
Cádiz es una de las provincias con mayor número de especies distintas.
Como cada año setas, trufas y hongos empiezan a brotar en estos meses.
La principal zona de recolección es el Parque Natural de los Alcornocales.
Jimena de la Frontera es considerada la capital de las setas de la provincia.
El producto estrella de la provincia es la seta conocida como la "chantarella". Aparece a mediados del mes de noviembre.
Jimena de la Frontera, municipio gaditano situado en la comarca de El Campo de Gibraltar, celebra este año las XV Jornadas Micológicas entre los días 23 al 25 de noviembre.