Existen distintos modos de poda, según el objetivo del corte. Estos son:
• Despunte o pinzado: Consiste en quitar con los dedos los extremos de los brotes tiernos de una planta. Su finalidad es favorecer el desarrollo de las yemas laterales, obtener más brotes y redondear aquellos ejemplares que crecen compactos.
• Recorte: Es un corte ligero de todas las ramas de la copa. Se elimina aproximadamente 1/3 de la longitud total.
• Acortamiento: Es la eliminación de Tipos 2/3 de la longitud de las ramas, dejando un 1/3 restante.
• Raleo: Es la eliminación total de la rama desde la base.
• Poda verde: Se realiza durante el período de actividad de la planta, en la primavera o el verano. Su objetivo es realizar una limpieza.
• Poda seca: Se efectúa en el período de reposo vegetativo, desde mediados del otoño hasta el invierno.
• Poda fuerte: Es un acortamiento, que favorece el desarrollo de brotes más robustos y la formación de madera, más que de flores y frutos.
• Poda leve: Es un recorte que tiende a la formación de flores y frutos.