hoy no es una tarta de fondant, es la receta de la yaya de la mejor tarta de tiramisú!!! y el homenajeado en este caso eraaaaaaa, Charly "el abuelo" y ahora más que nunca eh Charly??? jajaja ( no me mates porfi, que sólo es una broma...)
Bueno pues sobre esta tarta poco os puedo contar, tod@s sabéis que lo mejor que tiene es que estén bien empapaditos los bizcochos y que el queso con el que lo hagamos ( y esto es impostantísimo) es que sea Mascarpone, sin este ingrediente el sabor cambia muchísimo y no parece el mismo... por lo menos a mi me lo parece así!!
Bueno pues de nuevo Felicidades a Charly y para mañana la tarta de Charly "Chikito"... qué en esa si que volvemos al fondant.
un beso a tod@s
Celita