Ingredientes para
6 personas
- Tomates cherry roja12
- Atún en aceite100 gramos
- Anchoas12
- Perejil 1 manojo
- Mayonesa4 cucharas
- Albahaca Al gusto
Como hacer Tomates rellenos de crema de atún con Thermomix
- 1 Poner el Perejil en el vaso de la Thermomix y picar 7 segundos, Velocidad 6, añadir el atún y batir 10 segundos, Velocidad 6. Añadir la mayonesa y mezcla r 15 segundos, Velocidad 3-4.
- 2 Quitar los tapones de los tomates cherry y ponerlos a un lado, luego vaciar los tomates, privándolos de semillas y agua de vegetación.
- 3Llenar los tomates con la crema de atún preparada en la jarra y cerrarlos con la tapa superior puesta a un lado. Decora con las anchoas y perfora cada tomate relleno con un palillo en el medio del capuchón.
Decora con hojas de albahaca y sirve inmediatamente o guarda en el refrigerador hasta que se sirva.
Variante Tomates rellenos de crema de atún con Thermomix
Para un sabor más rico, añade unas cuantas anchoas con thetonno y mezcla 10 segundos, Velocidad 6. También puedes decorar con alcaparras desaladas.