Tomates rellenos de pescado sobre cama de guacamole rápido

Publicado el 02 abril 2017 por Fit In Healthy Life Blanca Dávila @fitinblankydav

Hola!

Pues otra semana que se nos escapa! Espero que hayáis conseguido todos los propósitos que teníais. Si no es así, mañana empieza una nueva semana para hacer mas y mejor!

Hoy traigo la receta que mas ha triunfado en mi IG, es muy muy sencilla pero es muy vistosa y fresquita.

Yo por mi parte estoy esperando la revisión de la dieta y entrenamiento con muchas ganas! Espero que hayan novedades! Me he quedado sorprendida después de la revisión, como a pesar de haber subido 3 kg en 5 semanas ha bajado mi indice de grasa (ya de por si bajo) de un 17.8% a un 16.4%. tengo 4 cm. menos de cintura! y 3cm mas de cadera, 2.5cm mas de muslo y 1cm mas de cuello y brazo. Parece que los kilos se van poniendo donde se tienen que poner!

Espero que les guste la receta y que la disfruten ahora que ya esta haciendo tiempo de comer fresquito!

Feliz Domingo! ❤

TOMATES RELLENOS SOBRE CAMA DE GUACAMOLE RÁPIDO

Ingredientes

Para una racion:

  • 2 tomates
  • 1 filete de pescado blanco
  • cebolla al gusto
  • Mayonesa 0 2Bslim (MasMúsculo)
  • Orégano, pimienta, pimentón picante, ajo y cebolla en polvo, cayena picada
  • Guacamole rápido.
Paso a paso
  1. Colocamos el pescado en la bandeja del horno
  2. Especiamos con el orégano, pimienta, pimentón, ajo y cebolla en polvo
  3. Horneamos durante 10 min a 200º
  4. Mientras de hace el pescado….
  5. Lavamos los tomates y con ayuda de un cuchillo “descabezamos” por la parte del rabo
  6. Con ayuda de una cuchara vaciamos el tomate y escurrimos bien. Reservamos
  7. Picamos la cebolla bien finita.
  8. Una vez el pescado este hecho, dejamos enfriar unos minutos.
  9. Desmenuzamos en un bol y mezclamos con un poco de mayonesa 0 de 2Bslim y la cebolla troceada
  10. Rellenamos los tomates
  11. Decoramos con cayena y lo que se nos ocurra!
  12. Metemos a la nevera un par de horas para comer bien fresquitos
  13. Acompañamos con una cama de guacale rapido y  lo que mas nos guste y… a disfrutar!

Para mas fotos sígueme en Instagram en @blankydav y @fitinhealthylife o en facebook en @fitinhealthylife

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