Ingredientes
- 4 tomates de ensalada grandes.
- Bacon en taquitos (Hacendado, Oscar Mayer…)
- Una bandeja de setas.
- Queso crema vegano (Tofutti, Creamy Sheese…)
- Orégano.
Preparación
- Cocinar las setas y el bacon en una sartén. Reservar.
- Lavar, vaciar los tomates y ponerlos en una fuente apta para horno.
- Rellenar los tomates con el queso crema, las setas y el bacon. Echarles una pizca de orégano por encima.
- Hornear (con el horno precalentado) a 200º durante 25-30 minutos (según cada horno).
¡Buen provecho! ;)
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