INGREDIENTES
Pan para torrijas (sino tienes una barra o baguette del día anterior)
leche
cáscara limón
4-8 cucharadas de cacao en polvo
azúcar
huevo
aceite oliva
azúcar para rebozar
en un recipiente apto micro, pon la leche la cáscara del limón, y azúcar. 3minutos máxima potencia. (800w)
Saca el limón, añade el cacao y remueve
ve empapando las rebanadas de pan
reboza en el huevo (batido)
y colócalos en un plato apto micro previamente untado con un pelín de aceite de oliva.
Ve colocando las rebanadas. cubre con papel film apto micro y con agujeritos. 3 minutos máxima potencia.
Luego reboza en azúcar y canela, coloca en otro plato y gratina unos 7 minutos.