đŸŤ“ Torrijas de leche đŸŤ“Rescato post.. post antiguo pero reels nuevo.Para los que todavĂa no sabéis hacer Torrijas.Estas son super fĂĄciles de hacer y es que el pasado dĂa 6 de marzo cuando llegué a casa.. de repente.. dije.. y si hago Torrijas.. y dicho y hecho.. No es todavĂa Semana Santa, pero ya sabéis que las hago cuando me apetecen, no cuando es la época ajaj.TĂpico de Semana Santa, aunque mi madre nos la hacĂa siempre, no solo en esas fechas, os pongo mi receta, la de mi madre es similar, pero en vez de dejarlas secas, al final les echa leche con ralladura de naranja!1 barra de pan (no, no lo hecho con pan del dĂa anterior, sino con pan comprado ese dĂa y es una barra normal, no especial para torrijas.. Y SI, ME HAN SALIDO DE MUERTE.Las he rociado con leche (sin infusionar, la receta original es infusionar con ramita de vainilla o canela), leche del tiempo con ralladura de limĂłn y azĂşcarHe batido 3 huevos.Cuando estaba bien empapado el pan lo he pasado por el huevoY al aceite bien caliente (yo utilizo de oliva virgen extra, dicen que lo mejor es de girasol, pero no he utilizado ese aceite en mi vida y no voy a empezar ahora aunque sea reposterĂa, vamos que solo compro oliva y no tengo girasol en casa) Se sacan y en papel absorbente para retirar el exceso de aceite Mezclo azĂşcar y canelaLas paso por la mezcla y listo.. DE MUERTE!!! Han desaparecido enseguida!!
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