Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM
Hoy traemos otro postre ideal para Semana Santa, unas típicas torrijas bañadas en leche ¡No te podrás resistir!
Es una receta de repostería, que la vamos a poder disfrutar en el desayuno, en la merienda o incluso de postre, nos dará mucho juego y están ¡Riquísimas!
Espero que te guste nuestra receta clásica.
Detalles de la Receta
Raciones
8
Preparación
10M
Cocinado
40M
Dificultad
Fácil
Calorías
250
Ingredientes para elaborar torrijas caseras con Mambo de Cecotec
- Pan especial para torrijas
- 1 litro de leche
- 125 gramos de azúcar
- 1 ramita de canela
- 1 piel de limón
- Huevos para rebozar
- Aceite para freír
- Azúcar para rebozar
- Canela en polvo
¿Qué ingredientes necesito para hacer las torrijas de toda la vida?
Cómo hacer la receta casera de torrijas con leche paso a paso
- Empezamos en el vaso incorporando la leche, el azúcar, la canela en rama, el limón y programamos 10 minutos, velocidad 1, 85 grados de temperatura y potencia calorífica 7.
- Colamos y dejamos templar.
- Ahora, cogemos nuestro pan especial para torrija y los vamos a bañar por ambos lados, en esta leche.
- En una sartén añadimos aceite, calentamos y mientras tanto vamos a ir rebozando las torrijas con un huevo batido.
- Las vamos poniendo en la sartén y las freímos todas.
- Cuando las tengamos fritas por ambos lados, sacamos y dejamos escurrir en papel absorbente, para eliminar el aceite sobrante.
- A continuación y sin que se terminen de enfriar, estando templadas, las pasamos y rebozamos por azúcar y canela.
- Ya tenemos preparadas nuestras deliciosas torrijas con leche, hechas con nuestro robot de cocina, solamente nos queda disfrutar de ellas.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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