Torta borracha

Por Microview @primiciateve

Comenzamos batiendo los ingredientes: huevos, azúcar y harina. Luego, lo vertemos en un molde rectangular y lo llevamos al horno a 200ºc durante 20 minutos

Pasado ese tiempo, dejamos enfriar y desmoldamos.

Por otro lado, preparamos un almíbar con azúcar, agua y ron. Dejamos calentar sin dejar de remover durante 20 minutos.

Para terminar, cortamos el bizcocho en porciones rectangulares y lo bañamos con el almíbar hasta que quede bien empapado. Finalmente, espolvoreamos con canela molida.