también es sin azúcar, salvo la parte del crumble, que para quienes no puedan consumir azúcar no lo ponen, la torta queda riquísima igual Ingredientes 1 taza de la premezcla que usen generalmente 2/3 taza de stevia o splenda, la americana es GF 2 cucharadas de polvo de hornear, de mas esta decir que sea GF pizca de sal esencia de vainilla 4 huevos batidos 4 cucharadas de aceite neutro 2/3 tazas de leche 4 manzanas grandes o 6 chicas mezclar todos los secos
agregar los liquidos
integrar bien, queda una mezcla chirla
cortar y pelar las manzanas
en fnas rebanadas
incorporarlas a la mezcla
picar 100 grs de nueces groseramente
incorporarlas a la mezcla
y colocar todo en un molde rectangular, yo use de silicona, que no es lo mejor, porque no se puede desmoldar esta torta, y hay que cortar dentro del molde, lo mejor es de metal bien enmantecado y enharinado
llevar a horno precalentado a 180°C por 30 minutos, ahi agregar el crumble, sino cocinar por 40 a 45 minutos, sacar y dejar enfriar hasta cortar
Crumble
esta parte para los que no tienen problemas con el azucar
Ingredientes
1/2 taza de manteca
2 tazas de premezcla
1 taza de azucar granulada
canela
con la manteca a temperatura ambiente, cortarla en cubitos, agregar los secos
y mezclar, queda un arenado, no una masa compacta
con las manos colocarlo sobre la torta, no importa la prolijidad, importa cubrirla toda
llevar a horno 10 o 15 minutos mas
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