Necesitamos;huevos de chocolatetres moldes de 15 cmfrostingbuttercream verdebizcochotazas medidoras de repostería
Ingredientes para el frosting:300 gramos de azúcar glas o en polvo tamizada
160 gramos de mantequilla temperatura ambiente ( le puse margarina sin sal)2 cucharadas de lecheun bote de marhsmallow pluffPreparación:Batir la mantequilla con la leche y el azúcar unos minutos, luego agregar el bote de marshmallow, tapar y refrigerar una hora.
Ingredientes:1 taza de leche1 cucharada de vinagre1 y 1/2 tazas de harina con levadura incorporada (preparada)1 taza y 1/4 de azúcar3/4 taza de aceite1/2 taza de cacao amargo 1 cucharadita de esencia de vainilla1 y 1/4 cucharaditas de bicarbonato1/4 cucharadita de sal2 huevosPrecalentar el horno a 180ºCtodo a temperatura ambientetazas de reposteríaPreparación:Tamizar el harina, cacao, bicarbonato y la sal.Mezclar la leche con el vinagre, reservar 10 minutos.Batir el aceite, huevos, vainilla y azúcar hasta formar una crema.Dejar de batir y alternar los ingredientes secos con la leche con unas varillas.Enmantequillar y enharinar los moldes.Hornear 35 minutos.Solo utilicé dos discos de bizcochos.Rellenar.Como solo necesitaba un poquito de buttercream, antes de poner la crema de marshmallow separé un poquito y lo teñí de verde para hacer el césped.
Espero que les guste.
Un besito, Felices Pascuas.