Torta Kit Kat y lacasitos

Hola amigos.Comparto la torta que llevé ayer a la casa de unos amigos. Nos invitaron a comer , ésta era para los niños; para los mayores hice una tarta de melocotón y una de tres chocolates.Por cierto, la comida estuvo deliciosa y pasamos una tarde estupenda.Así la hice:

INGREDIENTES:

2 tazas de leche2 cucharadas de vinagre3  tazas de harina con levadura incorporada (preparada)2 tazas y 1/2  de azúcar1 y 1/2 taza de aceite1 taza de cacao amargo 2  cucharaditas de esencia de vainilla2 y 1/2 cucharaditas de bicarbonato1/2 cucharadita de sal4  huevos3 cucharaditas de polvo de hornear si usas harina normalPrecalentar el horno a 180ºCtodo a temperatura ambienteHice media receta y dos moldes de 18 centímetros.

PREPARACIÓN:

Mezclar la leche con el vinagre, reservar 10 minutos.Batir el aceite, huevos, vainilla y azúcar hasta formar una crema.Dejar de batir y alternar los ingredientes secos con la leche con unas varillas.Enmantequillar y enharinar el molde.Hornear 35 minutos.Si haces receta entera hornear 50 minutos.Cortar el bizcocho en dos.

Cobertura de chocolate:

Ingredientes:

200 gramos de chocolate100 gramos de nata300 gramos de leche condensadauna cucharada de mantequilla o margarinauna cucharadita de esencia  de vainilla

Preparación:

Poner en una olla la nata y el chocolate, disolver, agregar la leche condensada y la vainilla. Mover con una cuchara de madera hasta que se vea el fondo de la olla, mover siempre para que no se pegue.Retirar e incorporar la margarina. Enfriar y refrigerar .
Rellenar los bizcochos y cubrir todo con  la cobertura.
Poner los kit kats (utilicé 32)

Decorar con lacasitos.

Besos.