Aquí os dejo una receta para que os endulcéis el fin de semana que se prevé que vuelve a venir cargado de agua. Contra la lluvia, unas ricas tortas americanas.
Ingredientes
- 20 ml de aceite
- 40 mg de azúcar
- 400 gramos de harina
- 4 huevos
- 300 ml de leche
- 1 sobre de levadura
- una pizca de sal
- Batimos los huevos.
- Le añadimos el azúcar.
- Le agregamos el aceite, la levadura, la sal y la leche.
- Preparamos la harina y se la incorporamos.
- Lo batimos todo muy bien hasta obtener una mezcla que es mas bien líquida.
- En una sartén antiadherente, preferentemente de las más pequeñas ponemos una pequeña cantidad de la masa.
- Cuando empiece a salirle burbujitas le damos la vuelta y dejamos hacer por el otro lado.
Servimos con nata montada y caramelo como las que os presento pero también las podemos servir con nata montada y chocolate.
Riquísimas!!!!!!!!!