Amigos hoy os traigo unas ricas tortas. Se llaman sin importancia, yo creo que por la sencillez de sus ingredientes y elaboración pero ya veréis como les dais importancia. Si las probáis no dejareis de prepararlas.
Yo se las hago a mis hijos y no duran nada, van y vienen a la caja hasta que desaparecen y me dicen… mama tienes que hacer más que estas tortas no duran nada!!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 150 gr. azúcar
- 225 ml. de aceite
- 50 ml. de leche
- 1 sobre de levadura
- 275 gr. de harina
- 125 gr. de coco rallado.
Elaboración:
- Precalentar el horno a 180º.
- Mezclar todos los ingredientes.
- Colocar la masa, yo me ayudo de una cuchara, sobre una bandeja de horno con papel de hornear. No pongas muchas en la bandeja, pues crecen bastante y se unirán unas con otras. Yo suelo poner 12 en cada una.
- Meterlas al horno. En unos 15 minutos estarán hechas.
- Dejar enfriar... y listas para disfrutar!!
Si te gustan los postres y dulces aquí tienes unos cuantos. Todos sencillos y muy ricos.