Otra receta de La Receta de la Felicidad, muy originalfácil y rápida para cuando haya invitados(O para un día cualquiera...)
Ingredientes:2 huevos75gr de azúcar75gr de chocolate en trocitos2 cucharadas de colacao1 pizca de sal
Preparación:Batir los huevos, añadir el azúcar y mezclar bien.Después el colacao, la pizca de sal y los trocitos de chocolate.Hacer como si fuera una tortilla francesa, aunque tarda un poco más.Al sacarla de la sartén colocarla en algún molde con forma para que quede bonita.
Yo la adorné con un almíbar de fresa