Tortilla De Espárragos Verdes Y Bacon Receta

Por Mimamaysucocina

Ingredientes Tortilla Receta Para 3 Personas:


- 2 Manojos De Espárragos
- 6 Huevos
- 300 gramos Bacon troceado en dados
- Aceite de Oliva
- Sal

  RECETA PASO A PASO:  

1. En una olla con agua ponemos a hervir los espárragos con un poquito de sal, durante 15 minutos. Escurrimos.

2. En una sartén con aceite de oliva salteamos el bacon y a continuación agregamos los espárragos.


3. Una vez listo, los batimos en un bol con los huevos y hacemos la tortilla al gusto.
Nosotras las hicimos individuales pero puede hacerse redonda para todos.

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