Vamos al lío.....
Ingredientes:
6 huevos
Patatas chips de paquete a gusto
sal
aceite
Preparación:
Batir 5 huevos solo un poco y agregar las patatas chips, remover rompiéndolas un poco, dejar que se hidraten.
Cuando estén hidratadas echar el huevo restante un poco batido y remover un poco, cuidado al echarle la sal que las patatas ya traen sal.
Agregar a la sartén con aceite caliente y dejar hacer como una tortilla normal.
Nota:
Se puede hacer agregándole cebolla frita o pimiento o chorizito o lo que queráis...
Para probar de sal podéis dejar caer en el aceite un hilito de huevo y después de que cuaje probarlo con cuidado que quema.
Podéis probar con patatas de jamón o de sabor queso etc...
Y ahora os enseño la cupcakes que le hice a mi cuñada Nadinne que acabó la carrera de enfermería y aproveché y los llevé a un programa que grabé con Onda Cádiz TV sobre todo lo que hago, aún no tengo el vídeo pero en cuanto me lo pasen os lo enseño... el vídeo se grabó en casa de mi padre y aparte de hablar de todo lo que hago, hice unos cupcakes.. y por supuesto hablé de mi blog....
Bueno, os dejo con las fotos....
Mi hermano me hizo las fotos desde la terraza de mi padre mientras me entrevistaban por el paseo marítimo....
Aquí estoy haciendo los cupcakes....
Y más cerquita....
Aquí estoy enseñando a todo Cádiz mi blog.....
Hay muchas más fotos pero con estas os podéis hacer una idea.....
Ya empezamos con las fechas para Enero de los cursos de tartas fondant... así que animarse....
Sevilla, Huelva, Marbella, Cádiz, Madrid...
Besos para todos....