Ingredientes para 1 ración (Dificultad baja):
2 huevos
Una bolsa individual de patatilla o equivalente
Sal
Pimienta ( al gusto)
Aceite de oliva
Preparación:
Se rompen los huevos, se les echa una pizca de sal, los batimos con alegría, y los echamos en una sartén, que habremos puesto a calentar con un chorrito de aceite, lo justo para que la tortilla no se nos pegue. Después de echar los huevos a la sartén, echamos las patatillas, cuajamos la tortilla, vuelta y vuelta, y listo!
PD: se le puede añadir un poco de cebolla si se quiere.