Tortipizza

Por Mayte Perez Duran


Os traigo una solución súper rápida y fácil de hacer, para cuando os quedéis sin masa para hacer pizza y en casa os piden de comer una pizza, vamos hacer una tortipizza, os va a encantar y cuando la probéis no os va a importar mas quedaros sin masa para la pizza.

Ya sabéis que yo siempre os doy ideas, pero vosotros ponerle los ingredientes que mas os guste.

También podéis un día hacerla de jamón cocido, otro día de atún, otro día de chorizo.......... y así vuestros comensales no se aburrirán.


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INGREDIENTES:
- 3 huevos.
- Salsa de tomate.
- Chorizo en taquitos.
- Queso rallado.
- Orégano.
- Aceite de oliva.
- Sal.

PREPARACION:
En un bol ponemos los huevos, añadimos un poco de sal y batimos. En una sartén, importante que no se pegue, ponemos los huevos y hacemos una tortilla, cuando le demos la vuelta, bajamos el fuego y le añadimos el tomate frito, el queso rayado, los taquitos de chorizo y espolvoreamos con orégano.
Dejamos a fuego lento hasta que la tortilla se termine de hacer y el queso se funda y ya tendremos nuestra tortipizza lista para chuparnos los dedos.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!