Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero que hará las delicias de pequeños y mayores en el desayuno o la merienda.
Las populares y tradicionales tortitas americanas.
Ingredientes: (para 6 tortitas)
1 huevo
50g de harina
50 g de azúcar
1/2 vaso de leche
un poco de levadura
unas gotitas de vainilla
mantequilla (para la sartén)
A continuación, calentamos la sartén y añadimos un poco de mantequilla para que no se pegue la masa.
Cuando notemos que está caliente, echamos dos cucharadas soperas de la masa:
Cuando veamos que empiezan a salir burbujitas, es el momento de darle la vuelta a la tortita:
Una vez las tenéis hechas todas, servirlas con un poco de nata montada, caramelo o sirope y buen zumo de naranja natural y tendréis una delicia: