Hoy vamos a preparar unas deliciosas
tortitas que podemos acompañar con
nata, sirope de fresa, chocolate, caramelo, sirope de arce, fruta, nocilla...¡hay multitud de posibilidades!
Las
tortitas son un alimento muy sano y nutritivo y que puedes preparar con tus hijos en casa, van estupendas para
la merienda o para el
desayuno.
Ingredientes de las tortitas
- 200 gr. de harina.
- 1 cucharaditas de levadura en polvo.
- 1 cucharada sopera de azúcar.
- 1 cucharada sopera de aceite.
- 2 huevos.
- 1 vaso de leche fría
- Para acompañar: nata, chocolate, fruta... o deja volar tu imaginación
Preparación de las tortitas
Lo primero que tenemos que hacer es coger un bol y mezclar bien la harina y la levadura, mientras en otro bol batimos los huevos y añadimos el aceite y la la leche.
Una vez que tenemos las dos mezclas preparadas basta con juntar ambas y batirlo muy rápido. Nos quedará un preparado que será con el que empezemos a hacer las
tortitas.
Cogemos una sarten y la untamos con mantequilla para evitar que la masa se pegue. Ponemos el fuego medio y colocamos un a cucharada de masa y esperamos a que empiezen a salir burbujas. Una vez que éstas aparezcan le damos la vuelta con una espátula y esperamos hasta que esté dorada pero sin quemarse.
Lo ideal es servir las
tortitas calientes, si se enfrían se pueden calentar en el micro y quedarán geniales.
¡Que tengas un fun day!
Via
Birdsandbaking,
Mjskitchen