Hay recetas y recetas!! Me voy a explicar un poco porque lo digo jijiji.
Todas las recetas de este blog me gustan, algunas más y otras menos, pero las que algún ingrediente no me gusta ha pasado por el control de los "probadores oficiales" hijos, marido, sobrinos, cuñaos, suegros...
Esta receta la he sacado de una revista que nada más ver la portada me la tuve que comprar, al abrirla y pasar las hojas me encontré con estas tortitas de lentejas ufffffff. una pinta espectacular para mi gusto.Cuando las hice ya tenía a mis hijos merodeando por alrededor, ellos siempre están pendientes de lo que se cuece por mi cocina...-Ya puedo coger mamá?? - me decía el monstruo de las lentejas mi hijo Javier, le encanta las lentejas.- Noooo esperar que haga las fotos.- Vaaaale mamá.- Puedo coger ahora??? - Un minuuuuuuuuto Javier. Y bueno fue montar las fotos y empezar a comerlas, madre mía no quedó ni una y eso que a Alba el sésamo no le gusta mucho, le hice sin sésamo también y se comió las dos jijiji.Pues con todo este parrafón quiero deciros: PROBAR ESTA RECETA. En serio, os la recomiendo.La pasta la podéis dejar hecha con antelación y así luego las freís y listas, acompañadas con una ensalada es genial, a mí no me dio tiempo a poner ensalada jajajajajajaja Paso a contaros como se hace esta receta y ya me contáis que os a parecido. Ingredientes para 4 personas: 150 grs. de lentejas cocidas.2 tacitas de arroz cocido.3 huevos.1 zanahoria.1 cebolleta.2 cucharadas de mostaza.2 cucharadas de pan rallado.1 ramita de perejilUnos tallos de cebollino.Semillas de sésamo.2 dientes de ajo.Aceite, pimienta y sal. Preparación: Empezaremos cociendo las lentejas y el arroz por separado y reservaremos.Por si no os ha quedado claro en la introducción de la receta. "me encantaaaaaa estas tortitas"
Si os animais a hacerlas decirme que tal os a parecido y si hacéis fotos yo las quiero, mandamelas a : Facebook
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