Para este nuevo comenzar de los cambios que se han hecho, creo que todos los postres que haga por más sencillos que sean los voy a compartir con todos porque a veces hay mucho de lo mismo pero no todos lo hacen de la misma manera, cada uno pone su toque personal, y quiero agradecer a mis hijos, porque este lo hago gracias a que me incentivan y me ayudan mucho. Mi hija por su parte me ha creado la web y todas las redes y ahora que me pone tareas a realizar es un gran trabajo lo que hay detrás de todo esto, el que está por fuera lee y muchas veces solo se fija en lo malo o algún error que pueda estar por allí, pero ahora valoro el gran trabajo de quienes lo hacen.
Por otro lado mi hijo es quien hace los videos y los edita, que tampoco nadie ve lo que hay detrás, a veces una hora de grabación para sacar un video de 30 segundos lleva lo suyo, esto es un pequeño equipo que nos gusta lo que hacemos y lo hacemos por hobbie y por compartir con el mundo
Amigo si tienes alguna duda, escríbeme que te responderé lo más rápido posible.
Receta para 20 tortitas de vainilla pequeñas.
Ingredientes para las tortitas:2 huevos200 gr. de leche desnatada150 gr. harina de repostería1 cucharada de vainilla1 pizca de sal1 cucharada de azúcar½ cucharadita de bicarbonato de sodio (agregamos cuando ya vamos a poner las tortitas al sartén) aporta una suavidad increíble, no podrás resistirlo.
Preparación de las tortitas:Mezclar todos los ingredientes con varilla, con túrmix o licuadora, con lo que tengas y te sea más fácil.
Pon a calentar la sartén con una brocha pinta de aceite o spray anti desmoldante para que no se peguen las tortitas.
Usa un cucharón pequeño o una cuchara de helado para que todas las tortitas queden del mismo tamaño.
Ahora que vas a colocar la mezcla al sartén agrega y mezcla el bicarbonato de sodio.
Pinta el sartén por cada tortita.
Ingredientes para el sirope de queso:150 gr. de queso crema, el que prefieras.75 gr. de leche condensada.Una pizca de canela.
Preparación del sirope de queso:Mezcla los 3 ingredientes hasta que se integren muy bien, lo tapas y refrigeras una hora. Lo puedes hacer un día antes.
También puedes usar mermeladas, miel, helado, siropes de otros sabores como el chocolate y también colocar frutas de tu preferencia. Un postre muy fácil que le encanta a los niños y grandes. Muy económico y con muchas opciones para acompañarlo. En esta ocasión yo le coloqué crema de queso, banana, y sirope de chocolate hershey´s. Mi hijo le agregó azúcar directo y a otras nutella y mi esposo se las comió con banana y miel, como ves cada uno agregó lo que más le apetecía.
Un postre para un sábado o domingo fácil rápido y delicioso.
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