Tortitas (o barritas) de cereales y chocolate

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Unas tortitas ó barritas de cereales y chocolate, deliciosas y crujientes! Con Thermomix!




*Esta receta se la dedico a mi amiga Rosa Cocinitas, de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, me los pidió hace tiempo, hacer algo parecido a los Tortazos de Bimbo, y no sé si sabrán ni parecidos, pero estos están riquísimos!! jeje., Para tí Rosita!! guapa!
Ingredientes:
-250 gr. cereales fruta y fibra (Hacendado)
-25 gr. semillas sésamo
-60 gr. miel mil flores
-50 gr. aceite girasol
-25 gr. mantequilla a temp. ambiente
-1 clara huevo
-100 gr. chocolate fundido ( blanco, fondant o con leche)
Preparación:
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Todos los ingredientes al vaso, 20 seg. vel.5.
3- Estirar con el rodillo, sobre papel de hornear, dejándolo finito. Cortar con corta pastas o hacer barritas, cortando tiras con un cuchillo bien afilado.
4- Hornear de 16 a 18 minutos, cuando veamos los bordes un poco morenitos. Dejar enfriar completamente y poner chocolate fundido.
Y listo el desayuno!!!

                                                                ingredientes utlizados

                                                      ponemos todo en el vaso en 20 segundos

                                                              ya está lista la masa

                                  extendemos poniendo la mezcla entre papeles de hornear

                           cortamos con un molde, o hacéis barritas con un cuchillo afilado, a gustos!

                                          ya están cortadas, vamos a darles el chocolate

                                                     ponemos un poquito de chocolate

                                           ala, dejamos endurecer el chocolate

                                      a mi marido le chiflan para el desayuno,jejej

en latas duran tiempo perfectas y sin endurecerse!!