Hice una tosta con más verdurita y la otra sin...pero mi marido no me dió tiempo de sacarle foto a la suya!!! jajaja
Bueno lo primero es tener una base de pan como este, yo lo compré en Lidl, con la semana de Italia, pan típico italiano, una buenas rebanadas de pan. Pero en cualquier sitio podemos adquirir panes parecidos cortados a rebanadas. Os voy a poner lo que puse paso a paso:
- Endiende el horno y mete las rebanadas de pan para que quede un poquito durito sin llegar a tostarse y mientras pelamos dos tomates bien rojos y los picamos con un par de ajos y un chorrito de aceite en la picadora. Reservamos.
- Pochamos o caramelizamos una cebolla. (Yo la hice por la mañana y así ya la tenía lista) Reservamos.
- Limpiamos y cortamos en láminas unos champiñones. Reservamos.
- Cortamos unas lonchas de queso (a gustos, yo cogí mozzarella)
- Ahora vamos montando la tosta... capa de salsa de tomate fresco, ponemos mozzarella rallada (de la de bolsa), los champiñones, el queso elegido y encima de todo tres lonchas de jamón finitas...
- Horneamos 180º durante... hasta que tenga una pinta que te muerasss!!!!!!!! jajaja más o menos con 10-15 minutos las tenéis listas...
- La tosta de mi marido llevaba: capa de salsa de tomate, mozzarella, beacon (tostadito ya en una sartén) el queso elegido y las lonchas de jamón...