Ingredientes para 4 personas:4 rebanadas de pan integral de 30 gramos cada una.
150 gramos de tomate
150 gramos de aguacate
160 gramos de queso de untar light "Philadelphia"
Orégano
Pimienta negra molida
10 gramos de aceite de oliva virgen extra
Canónigos
Escamas de sal "Maldón"
Preparación:
- Con ayuda de un tostador doramos las rebanadas de pan integral. Reservamos.
- En un bol mezclamos el queso de untar con la pimienta negra molida, el orégano, el aceite de oliva y unas escamas de sal.
- Untamos el queso en las rebanadas de pan tostado, encima repartimos el aguacate y el tomate, sazonamos con unas escamas de sal. Terminamos decorando con unas hojas de canónigos y listo para comer.
Racionamiento del plato:
- 4 rebanadas de pan integral de 30 gramos cada una: 6 raciones de hidratos de carbono
- 150 gramos de tomate: 0,5 raciones de hidratos de carbono
- 150 gramos de aguacate: 0,5 raciones de hidratos de carbono, 2,25 raciones de grasas
- 160 gramos de queso de untar light "Philadelphia": 0,64 raciones de hidratos de carbono, 2,4 raciones de alimento proteico, 1,2 raciones de grasas
- Orégano
- Pimienta negra molida
- 10 gramos de aceite de oliva virgen extra: 1 ración de grasas
- Canónigos
- Escamas de sal "Maldón"
Total calorías de toda la receta: 802,1 calorías
Raciones y calorías por cada tosta:
- 1,91 raciones de hidratos de carbonox 40 calorías = 76,4 calorías
- 0,6 raciones de alimento proteicox 40 calorías = 24 calorías
- 1,11 raciones de grasasx 90 calorías = 99,9calorías
Total calorías por tosta: 200,3 calorías
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