Ingredientes (la cantidad depende de las tostadas que quieras hacer y del tamaño del pan):
- Rebanadas de pan de molde, de horno o rústico
- Tomate natural
- Queso
- Champiñones
- Medio diente de ajo por tostada
- Sal
- Perejil picado
- Aceite de oliva
Preparación:
- En una tostadora, plancha, o sartén, tuesta el pan.
- Corta el tomate en rodajas finas y colocas encima de cada rebana hasta cubrirla.
- Coloca el queso encima del tomate.
- Lava los champiñones, córtalos en láminas y colócalos encima del tomate
- Mete las tostadas en el horno a máxima potencia, el tiempo depende del horno, pero aproximadamente 10 minutos
- Mientras tanto, pica el ajo muy picado y en un bol mezcla, el ajo, perejil de picado, un poco de sal (muy poca), aceite de oliva y mezcla bien
- Echa por encima de las tostadas la mezcla, extiende bien y vuelve a meter las tostas en el horno, pasados 2 minutos estarán listas para comer.
Las propiedades antioxidantes del champiñón
Si te ha gustado esta receta compártela en las redes sociales con tus amigos. Gracias por leerme.