Tosta de langostino sobre pimiento del piquillo con crema de yogur y caviar

Por Sensaciones Del Paladar
INGREDIENTES
  • Pan de Molde sin corteza o Biscottes.
  • Pimientos del Piquillo.
  • Langostinos cocidos.
  • 1 Yogur natural sin azúcar.
  • Miel.
  • Huevas de Caviar.
ELABORACIÓN
Sobre el pan se coloca un pimiento del piquillo entero, encima el langostino, cocido, pelado y sin cabeza y se aderezada con la crema de yogur natural con miel. Se consigue batiendo con un tenedor el yogur y añadiéndole un pequeño hilo de miel líquida. Conviene utilizar un yogur natural sin azúcar. Se corona con unas pocas huevas de caviar.