Revista Cocina

Tosta de romero con mahonesa de tomate, tanas en aceite, caballa y trufa

Por Andreacordonbleu
He elaborado un rico snack con algunos de los productos gourmet que me enviaron desde DEGUSTAM. Los he compartido con unos amigos y la verdad que les han encantado. Fue un buen comienzo para la comida, acompañada de un buen vino.
De nuevo doy las gracias a DEGUSTAM y os invito a conocer su historia haciendo clic en la imagen. También puedes visitar su web haciendo clic (AQUÍ)
TOSTA DE ROMERO CON MAHONESA DE TOMATE, TANAS EN ACEITE, CABALLA Y TRUFATOSTA DE ROMERO CON MAHONESA DE TOMATE, TANAS EN ACEITE, CABALLA Y TRUFA


INGREDIENTES:Cracker de romero The Fine Cheese Company (Reino Unido)Mahonesa con tomates secos Mrs. Bridges (Reino Unido)Sal líquida pura de Formentera Salines de Formentera (España)Sal gris de Guérande con Trufa Blanca Tartuflanghe (Italia)Caballa en aceite Conserva de Tanas en aceite de Oliva Virgen (receta AQUÍ)TOSTA DE ROMERO CON MAHONESA DE TOMATE, TANAS EN ACEITE, CABALLA Y TRUFATOSTA DE ROMERO CON MAHONESA DE TOMATE, TANAS EN ACEITE, CABALLA Y TRUFA
ELABORACIÓN:Se colocan los cracker de romero en un plato. Se unta un poquito de mahonesa de tomate por encima. Es escurren bien las tanas conservadas en aceite de oliva virgen y se colocan encima. TOSTA DE ROMERO CON MAHONESA DE TOMATE, TANAS EN ACEITE, CABALLA Y TRUFATOSTA DE ROMERO CON MAHONESA DE TOMATE, TANAS EN ACEITE, CABALLA Y TRUFATOSTA DE ROMERO CON MAHONESA DE TOMATE, TANAS EN ACEITE, CABALLA Y TRUFASe da un golpe de sal líquida pura de Formentera que le dará un suave toque salado. Se coloca un trocito de caballa encima de las tanas. Por último se le da el toque final (super suculento) poniendo una pizca de sal de trufa blanca.

Os aseguro que es un bocado exquisito que deleita los sentidos.
MUCHAS GRACIAS DEGUSTAM. UN SALUDO Y UN PLACER COLABORAR CON USTEDES. SEGUIRÉ SUBIENDO ALGUNA RECETA. TOSTA DE ROMERO CON MAHONESA DE TOMATE, TANAS EN ACEITE, CABALLA Y TRUFA

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