Esa misma noche, ya en casa calentitos, nos preparamos estas tostadas con verduras y mostaza que te caías para atrás de lo buenas que estaban.
Por eso de estar cansados y sin muchas ganas de cocinar, abrí una bolsa de revuelto de verduras frescas que venden en Mercadona por un eurito y poco y están buenísimas. Se saltean unos minutos y se mezclan con un chorrito de mostaza. Extendidas sobre estas superrebanadas de pan, fue una cena perfecta para terminar un fin de semana perfecto.
P.D. Días después descubrimos que nos habíamos traído de recuerdo algo más que el pan: las perras habían cogido pulgas de sus amigos-perros de la casa rural….. al menos eran muy cariñosos jejeje.
P.D.2. Ya no tienen pulgas……