Tostada Mallorquina

Por Meiko


Ingredientes de Tostada Mallorquina

  • 1 rebanada de pan de aire
  • Sobrasada de cerdo negro
  • Tomate picado
  • Orégano
  • Sal maldon
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Como preparar Tostada Mallorquina

  • 1 Tostamos una rebanada de pan de aire ligeramente por ambas caras. Untamos encima una cantidad generosa de sobrasada.
  • 2 Picamos un tomate y lo aliñamos con aceite de oliva, sal, pimienta y orégano. Ponemos este tomate sobre la sobrasada y le añadimos un poco de sal maldon y unas gotas de aceite de oliva. Fuente 
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