Tostaditas de cereales con crema de jamón ibérico

Por Elmitodelsofrito @mitodelsofrito
Para ir haciendo hambre lo mejor es el pan, el queso y un poquito de jamón. Aquí tenéis una propuesta de totum revolutum.

Ingredientes (para unas 12 rebanaditas de pan)
  • 150 grs. de jamón ibérico
  • 2 cucharadas de mayonesa (puede ser de bote)
  • 1 cucharada de queso Philadelphia
  • pan de cereales

Cortáis el pan en rebanaditas y las tostáis.
Picáis el jamón en la picadora.
En un bol, mezcláis el jamón picadito con dos cucharadas soperas de mayonesa y una de queso Philadelphia.
Con una cucharita vais poniendo montoncitos sobre las rebanadas de pan de cereales tostado.
Conviene prepararlo un momento antes de servirlas, así no se reblandecerá el pan.
Si queréis hacer más cantidad, sólo hay que ir doblando las cantidades de los ingredientes.
Listo el aperitivo. Un vino para acompañar y el estómago preparado para la comida!